„Wyznać należy, że po Chrzcie Świętym kartofle są największym dobrodziejstwem ludziom użyczonym przez nieba – więcej Ameryce winniśmy za nie wdzięczności niż za kruszce złota i srebra, totalne chciwości narzędzia” 
J.U. Niemcewicz

Niniejszy dział zawiera wszystkie najważniejsze informacje na temat ziemniaka.

1. Ziemniak króluje
2. Sto odmian ziemniaka dla każdego Polaka
3. Ziemniak – niezawodny żywiciel rodziny
4. Najzdrowsze gotowane i pieczone
5. Ziemniaki na co dzień i od święta
6. Dobrych ziemniaków nigdy dość
7. Ziemniak – jadalny cud natury
8. Nie bądź taki, jedz ziemniaki!
9. Gotuj z nami ziemniakami